Spektometria mas to technika analityczna, kt贸ra wykorzystuje pomiar stosunku masy do 艂adunku jon贸w w fazie gazowej. Umo偶liwia precyzyjny pomiar lub potwierdzenie struktury zwi膮zk贸w organicznych. Jej […]
Czytaj wi臋cejWp艂yw glutenu na zdrowie cz艂owieka
W ostatnich latach gluten zdoby艂 wielu wrog贸w. Nic dziwnego, bia艂ko to mo偶e by膰 bowiem 藕r贸d艂em powa偶nych dolegliwo艣ci, zw艂aszcza u os贸b, kt贸rych organizm wykazuje jego nietolerancj臋, o alergikach nie wspominaj膮c. Z […]
Czytaj wi臋cej