Najważniejsze elektrolity dla naszego organizmu to sód, wapń, magnez i potas. Są ważne szczególnie dla pracy układu mięśniowego i nerwowego. Odpowiednie stężenie elektrolitów odgrywa kluczową rolę dla gospodarki wodnej organizmu. W jakich sytuacjach może dojść do niedoboru elektrolitów i jakie są tego konsekwencje?
Charakterystyka elektrolitów
Elektrolity to substancje rozpuszczające się w płynach ustrojowych. Posiadają jony obdarzone dodatnim lub ujemnym ładunkiem elektrycznym. Jony te przyciągają cząsteczki wody, która jest rozprowadzana do wszystkich komórek organizmu. To dzięki nim możliwe jest utrzymanie równowagi kwasowo- zasadowej organizmu. Elektrolity ze względu na właściwości elektryczne potrafią przewodzić impulsy nerwowe, niezbędne dla funkcjonowania mózgu. Istotną rolę odgrywają dla naszych mięśni, w tym mięśnia sercowego. Wpływają na skurcze i rozkurcze mięśni, w przypadku serca wiąże się to z pompowaniem krwi i dostarczaniem tlenu do wszystkich komórek organizmu.
Kiedy możemy mieć do czynienia z niedoborem elektrolitów?
Niedobór elektrolitów może być spowodowany zatruciem pokarmowym, a konkretnie biegunkami i wymiotami. Poza tym wpływ ma wysoka gorączka, upał, wysiłek fizyczny, przyjmowanie zbyt małej ilości płynów, błędy żywieniowe oraz rygorystyczne diety, głodówki. Groźne może być także zażywanie leków przeczyszczających i moczopędnych.
Objawy niedoboru elektrolitów
Objawami niedoboru są: zmęczenie, drżenie i skurcze mięśni, opuchlizna, biegunka lub zaparcia, ogólne złe samopoczucie, senność, osłabienie czy brak apetytu. W przypadku braku uzupełnienia niedoborów samopoczucie może się pogarszać i może dojść do omdlenia, konwulsji, zaburzenia rytmu serca, paraliżu czy nadciśnienia.
Jak uzupełniać elektrolity?
Elektrolity uzupełnia się poprzez picie wody wysokozmineralizowanej, picie soku pomarańczowego, spożywanie pokarmów bogatych w potas, wapń, magnez, picie napojów izotonicznych, zażywanie tabletek zawierających minerały. Można też skorzystać z gotowych preparatów elektrolitowych, szczególnie podczas choroby. Warto zadbać o odpowiednia długość snu, ponieważ w przypadku niedobór elektrolitów organizm potrzebuje odpoczynku i regeneracji.